龙亢农场实施中央厨房配送供应链项目
发布日期：2025-12-15 来源： 浏览次数：74
龙亢农场禹雁食品中央厨房配送供应链项目加工生产厂房施工场景
12月14日，龙亢农场禹雁食品中央厨房配送供应链项目工地上正火热施工，加工生产厂房主体结构基本完工。
施工人员正在粉刷厂房外立面
龙亢农场禹雁食品中央厨房配送供应链项目由龙亢农场投资控股建设，项目依托龙亢农场规模化农业基地源头，着力构建从田间到餐桌的全产业链服务体系，致力于打造具有行业影响力的央厨与团餐供应链品牌。该项目总投资3.3亿元，其中一期投资1.2亿元，主要用于建设加工生产车间、仓库及配送中心，办公区及参观通道；同时建设初加工设备、热调理设备、主食设备、速冻设备及辅助设备等供应链央厨设备。
项目效果图
该项目引入智能分拣、机器人烹饪及区块链溯源等技术，推动实现从种植、加工到配送的全链条数字化管控。项目建成后，将形成集标准化种植、集约化加工、智能化运营与统一配送于一体的综合服务能力，可日产、集体热链配餐2万份以上、全品类食材配送5万份。通过打造A级中央厨房，集成数字化技术、AI智能与热厨标准化管理，构建业财一体化可视系统，实现全流程精细化管控，全方位保障食品安全。
为确保项目优质落地、高效推进，龙亢农场创新工作机制，牵头组建项目专项推进小组，实施精细化管理、精准化调度，确保质量可见、进度可控。截至目前，该项目已进入装修招投标阶段。（周文娟 牛亚军）
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