央视新闻：安徽农垦茶叶建档案质量有保障

发布日期：2012-05-07 浏览次数：6165

春茶采摘时节，安徽电视台记者深入省农垦茶区采访，安徽卫视5月5日《新闻联播》“我们在基层”栏目播出了“安徽农垦：‘从市场到茶园’ 建立全程质量追溯体系”长篇报道。央视2套、新闻频道5月6日以“茶叶建档案质量有保障”为题，摘要转播此稿，全文如下：

安徽农垦：“从市场到茶园” 建立全程质量追溯体系【我们在基层】

现在正是春茶上市的季节，皖垦茶业集团通过建立质量追溯体系，让售出的每一片茶叶都有了自己的“档案”，确保产品质量，那么从销售终端到种植上游的全程质量追溯是如何实现的呢？

记者首先来到合肥市的一家销售皖垦茶叶集团产品的茶叶店，在这里遇到了一位打算购买敬亭绿雪品牌茶叶的顾客。

【同期声】合肥市茶叶经营户杨跃武：“这个是我们农垦的产品追溯码，而且每一盒的追溯码不一样，就好像人的身份证一样。”
　　随后店主将这位顾客带到电脑前，按照标签上提供的网址和追溯码当场进行了查询。
　　按照电脑上的显示，这盒茶叶是在今年4月12号由敬亭山茶场生产的。为了弄清楚这个追溯码究竟如何追溯，记者带着这个条码来到了宣城敬亭山茶场。
　　【同期声】宣城敬亭山茶场质量追溯办副主任王剑亮：“……，查询……，好，你看（结果）出来了，通过查询（证明）确实是我们公司的产品。”
　　虽然在这两次查询中，获得的信息相对有限，但是如果茶叶质量出了问题，追溯系统还可以查询到更详细的信息，认定责任。
　　这里就是敬亭绿雪的原产地，我身后的采茶工们采摘的茶叶制成产品销售到市场之后呢，就可以通过质量追溯体系查询到茶叶采摘的时间和由谁采摘的等相关信息。
　　追溯相关信息的依据，是各个茶场为每户茶农建立了详细的农事档案，并建立了专门的管理队伍。在敬亭山茶场质量部门，很快就查到了合肥市场上销售的那盒茶叶更详细的情况。
　　【同期声】宣城敬亭山茶场质量追溯办副主任王剑亮：“根据你们提供的追溯码，结合我们那个农事记录档案，然后我们通过这个系统，能查询出来当天的叶子就是由这三个农户采摘的，你看，有宁伟、冯正云、孙绍富，我们再可以进一步向下延伸，他这个过程中施了哪些肥料，投入哪些投入品，然后我们就产生了一个整个的追溯链。”
　　根据农事档案记载，我们找到了其中一位叫宁伟的茶农。有着十年种茶经验的他告诉我们，刚开始厂里说要建立质量追溯体系的时候，他很有抵触情绪。
　　【同期声】宣城敬亭山茶场茶农宁伟：“刚实行这个体系的时候，又不给打（农）药，又不给打除草剂，这个收成能好吗，（茶农）都不怎么愿意。”
　　实施质量追溯体系三年来，由于产品信誉度提高，农户收入一年比一年增多，也让宁伟的态度彻底发生了转变。
　　【同期声】宣城敬亭山茶场茶农宁伟：“我承包了62亩茶园，今年收入比去年要提高15%,预计今年总收入在6-7万块钱左右。”
　　据了解，敬亭山茶场是全国首批、安徽第一家实施农产品质量追溯项目的企业，目前这种质量追溯体系在皖垦茶叶集团四家茶场已经全部推行。
　【同期声】皖垦茶业集团董事长张国祥：“实现了（茶叶）从田头到产销的一条龙质量保证，（销售进度）提高至少是10个百分点以上，销售的价格呢，我们今年也有大幅度地提升。”